在这个快节奏的生活中，烹饪不再仅仅是填饱肚子，更是一种生活艺术和享受。今天，我将与大家分享一道简单易学、美味可口的家庭版香脆溜肥肠，让你在短短30分钟内就能成为厨房小能手，让家人朋友们大呼过瘾。 首先，我们需要准备的主要食材是新鲜的猪肥肠，选择色泽红润、质地饱满的肥肠，清洗干净后用盐、白醋混合液浸泡，这一步能够有效去除腥味。另外，还需要葱姜蒜、青椒、红椒、料酒等调料。 步骤一：处理肥肠。将肥肠切成段，然后用开水焯水，去除血水和杂质。这个过程需要耐心，但绝对值得，因为干净的肥肠会让口感更佳。 步